Ту-Бі Шват, 15-е число єврейського місяця Шват (в 2017 році році випадає на 11 лютого) відзначається як "новий рік дерев".
Рівно середина місяця, повний місяць, день до цього часу року подовжився майже на дві години. Це пора, коли дерева в Землі Ізраїлю, що зацвітають найраніше, пробуджуються від зимового сну і починають новий цикл плодоносіння.
П'ятнадцятий день єврейського місяця шват, що знаменує кінець зими і початок весни, - особливий. У Мішні він називається Рош-ГаШана ле-іланот, Новий рік дерев. У цей час корені починають постачати дерева новими соками, настає пора цвітіння, потім з'являється зав'язь, і, нарешті, розвивається плід.
Свято це зазначається з незапам'ятних часів. Хоча заповідей про нього в письмовій Торі немає, він згадується в Мішні.
Цілком зрозуміло, чому для Нового року дерев був обраний саме зимовий місяць Шват - в Ізраїлі в цей час випадали найрясніші дощі, тому всі дерева незабаром покривалися свіжою зеленню. Правда, з приводу точної дати свята виникла суперечка: учні Шамая і Гілеля розійшлися в питанні про те, на яку дату випадає Новий рік дерев. Перші пропонували 1 швата, другі - 15 швата. Як це зазвичай траплялося, послідовники Гілеля взяли гору в цій суперечці.
У цей день прийнято їсти фрукти, особливо виноград, інжир, гранати, оливки і фініки - тобто ті плоди, якими Тора прославляє Ізраїль - "країну пшениці і ячменю, і виноградних лоз, і інжиру, і гранатових дерев, оливкових дерев і фінікового меду ".
Закони маасеру врожаю та Ту-Бі Шват
Формально новий рік дерев має відношення до різних видів десятин, які повинні відокремлюватися від врожаю, що виріс в Святій Землі. Ці десятини були різними в різні роки семирічного циклу Шміти. Точкою відліку, починаючи з якої плоди, які зав'язалися, вважалися такими, що відносяться до врожаю наступного року, і був день Ту-Бі Шват.
Відповідно до єврейського законодавства, від них слід було відокремлювати десятину (маасер) - десяту частину врожаю, яку селянин віддавав бідним чи левитам.
Заповідь, що приписує відокремлювати десятину від фруктів, виконують тільки землероби Землі Ізраїлю.
Звичай садити нові дерева в Землі Ізраїлю
У наші дні Ту-Бі Шват, як називають цей день на івриті, асоціюється, перш за все, з лісопосадками в Землі Ізраїлю, в яких щорічно беруть участь тисячі людей, якщо свято випадає нена Шабат. Безсумнівно, цей звичай, що виник в 1884 році, на початку масової єврейської колонізації Ерец-Ісраель (за єврейськими мірками - вчора), в повній мірі відповідає букві і духу єврейської традиції. Як сказано в мідраші Танхума: ""А коли ви увійдете в цю країну - насадите в ній плодових дерев". Сказав Вс-вишній синам народу Ізраїлю: Хоча ви побачите, що країна ця сповнена всіляких благ, не кажіть, що раз так, ми можемо спокійно сидіти і не займатися посадкою дерев. Ви знайдете в ній дерева, які інші посадили для вас, - так і ви садіть дерева для ваших нащадків.
Посадка дерева - це процедура, за допомогою якого людина наслідує Вс-вишнього і наближається до нього: як Вс-вишній посадив Сад Еденський, так і людина повинна садити сади.
Сама Тора уподібнюється до дерева: "Вона - Дерево життя для тих, хто тримається її, а ті, хто підтримують її - щасливі" (Мішлей, 3:18).
Праведник також уподібнюється до дерева: "Він буде подібний до дерева, посадженого біля потоків вод, яке приносить плоди в свій час, і все, що він робить, буде успішним" (Тегілім).
Великий єврейський мудрець Маараль пояснює, що уподібнення людини до дерева має глибокий сенс. Подібно до того, як дерева для того, щоб виконати своє призначення, повинні привести на світ гілки, квіти і плоди, людина послана на землю, щоб плідно працювати, осягаючи моральні, духовні і наукові істини. Саме тому мудреці називають відплату за добрі справи "плодами".
Євреям було заповідано оберігати дерева не тільки в мирний час, а й під час війни. Заборонено зрубати фруктові дерева навіть для будівництва облогових споруд. Чому? "Хіба польове дерево подібне до людини, яка може втекти від тебе при облозі?" (Дварім, 20:19).
Людина не завжди садить дерева для власної користі. Талмуд розповідає, що якось раз раббі Хоні йшов по дорозі і побачив чоловіка, що саджає ріжкове дерево. Він запитав: "Коли це дерево принесе плоди?" Той відповів: "Через сімдесят років". "Ти впевнений, що доживеш до цього?" - запитав раббі Хоні. Чоловік відповів: "Я збираю плоди ріжкових дерев, посаджених до мене. Так само як мої предки садили дерева для мене, я саджаю для моїх дітей "(Тааніт, 23).
З плином часу все більше євреїв переселяли в країни з холодним, суворим кліматом, і там, побачивши голих, неживих дерев, найчастіше покритих снігом, було важко відчути святкову атмосферу. Тому не дивно, що, коли майже весь єврейський народ опинився в діаспорі, про свято Ту-Бі Шват забули на багато століть.
Справді, саджати дерева в місяці Шват - тобто посеред зими - в країнах діаспори, як правило, неможливо. Проте це свято має багато різних традицій, яких можна дотримуватися, не виходячи з дому, вони дозволять відчути дух свята, де б людина не перебувала.
Седер Ту-Бі Шват
Близько чотирьох століть тому склалася традиція кабалістів Цфату зустрічати новий рік дерев із спеціальною трапезою з святковим седером, за аналогією з седером Песах: випивати традиційні чотири келихи вина, в різних пропорціях змішуючи червоне і біле вино, в певному порядку з'їдати фрукти, якими славиться Ізраїль, читати вірші Тори, де згадуються ці рослини, фрагменти з Талмуду і, звичайно, з книги Зогар.
Одне з перших описів такого седеру ми знаходимо в книзі "Хемдат ГаЯмім": "В ніч на Ту-Бі Шват збираються в будинку вчення, в будинку одного з учених або шанованих людей громади... Горять свічки, столи накриті білими скатертинами і прикрашені квітами, рослинами, гілками мирти, а також прянощами і пахощами. а на них - глечики червоного і білого вина. Після читання Тори наливають перший з чотирьох келихів - належить починати з білого вина. Учасникам седеру подають пироги з пшеничного борошна, оливки, фініки і виноград, вимовляють благословення над фруктами і вином і насолоджуються ними... Наливають другий з чотирьох келихів - багато білого і трохи червоного вина. З кожним разом вино все більш червоніє, до тих пір, поки в четвертому келиху воно не стає абсолютно червоним. На стіл подають фініки, гранати, етроги і яблука... Наливають третій келих - наполовину біле і червоне вино. На стіл подають горіхи, мигдаль, плоди ріжкового дерева і груші. Учасники седеру вчать Тору, а потім піднімають третій келих і п'ють за хороший, благословенний і родючий рік. Наливають четвертий келих - багато червоного і трохи білого вина. На стіл подають десерт, присутні співають і танцюють..."
Кожен елемент тут не випадковий. Пшеничні пироги, гранати, оливки, фініки і виноград нагадують про сім плодів, якими, згідно Торі, славиться Земля Ізраїлю. Інші плоди, а також горіхи символізують різні духовні світи, існування яких постулюється луріанською Кабалою. "Вивчення Тори", про яке згадав раббі Натан, - це читання уривків з ТаНаХу, Талмуду і Зогар про плодах землі Ізраїлю і т. д.
Кабалісти 16 ст. з Іспанії започаткували звичай випивати 4 келихи білого і червоного вина, які змішували по-різному: спочатку біле вино, потім біле і трохи червоного, далі половина на половину і в кінці червоне. Ці різні кольори символізували зміни природи Ізраїлю протягом року. Наприкінці літа цвіте багато білих рослин. Після випадання рясних дощів восени починає цвісти рожева лаванда. Пізніше з'являється все більше і більше червоного.
Європейські євреї святкують Ту-Бі Шват, куштуючи п'ятнадцять різних видів фруктів. В багатьох громадах промовляють один з п'ятнадцяти псалмів (Тегілім, 120-134) після кожного виду фруктів. Східні євреї йдуть за звичаєм Святого Арі (раббі Іцхак Лурія Ашкеназі) і каббалістів Цфату, які встановили, які саме фрукти потрібно їсти в Ту-Бі Шват. За одним зі звичаїв, потрібно скуштувати п'ятдесят видів фруктів!
На початку трапези один з учасників ставив запитання: чому 15 швата ми святкуємо новий рік дерев? На це інші учасники седеру хором відповідали: тому що, коли існував Храм, євреї щороку приносили туди принесення від перших плодів кожного врожаю - бікурім. Сьогодні ж, коли Храму немає, ми приносимо натомість нашими вустами подяку Вс-вишньому за те, що Він створив безліч різних фруктових дерев.
Крім того, під час трапези звучало, мабуть, одне з найбільш антиаскетичних висловлювань в єврейській традиції: "У майбутньому світі людині доведеться відповісти за кожен <дозволений> плід, який бачили її очі і від якого вона відмовилася".
Кабалісти надавали великого значення святковій трапезі в Ту-Бі Шват. Як писав раббі Еліягу де-Відаш ("Решит Хохма"), кожен учасник цієї трапези повинен був відчувати себе так, ніби він бенкетує в райському саду перед обличчям Самого Вс-вишнього. А на думку раббі Хаїма Віталя, учня і наступника Арізаля, Седер Ту-Бі Шват служить виправленням гріха Адама і Хави, що скуштували заборонений плід і вигнаних за це з Ган Едена.
Втім, думаючи про духовне, не забували і про земне - під час Седера Ту-Бішват вимовляли спеціальну молитву про плодоносних деревах:
Хай буде воля Твоя, Вс-вишній, Б-г наш і Б-г отців наших, щоб те, що ми їмо ці плоди, благословляємо за них Вс-вишнього і насолоджуємося ними, зробило чудесний вплив в духовному світі і привернуло на дерева, що народжують ці плоди, достаток блага і щедрі благословення згори, щоб дерева ці росли і цвіли від початку року і до кінця року для блага, благословення, щасливого життя і миру.
На відміну від багатьох інших звичаїв цфатських кабалістів, седер Ту-Бішват не отримав загального розповсюдження, так що святкову трапезу "за всіма правилами" влаштовували в цей день далеко не всі. Проте у міру поширення луріанської каббали в багатьох громадах виникли святкові звичаї, що нагадують про Землю Ізраїлю і її плоди.
Джерело: chabad.org